Beschreibung
Das Schinkenmesser für den Großhandel ist für lange, ziehende Schnitte an Schinken, Braten und weiteren Lebensmitteln vorgesehen. Die Produktdetails bestätigen 1.4116-Edelstahl, einen POM-Griff und 2,0 mm Klingenstärke; die 12-Zoll-Ausführung stammt aus der produktspezifischen Bezeichnung.
- Messertyp: Schinken- und Tranchiermesser
- Ausführung: 12 Zoll laut Produktbezeichnung
- Klingenmaterial: 1.4116-Edelstahl
- Klingenstärke: 2,0 mm
- Griffmaterial: POM
- Handhabung: beidhändig
- Pflegehinweis: trocken halten
- Modell: ASS181-10
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